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炭焼き
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地頭鶏(宮崎地鶏)(モモ)
¥980(税抜)アジアパシフィックファーム直送の新鮮宮崎地鶏♪ 餌からこだわり、細かい飼育規定で大事に育てられた朝引き宮崎地鶏!皮はパリッと身はジューシー 。
ほかに、しっとりヘルシーなムネ、プリっとコラーゲンな手羽、ツウ好みのキモもご用意しています!
地頭鶏(宮崎地鶏)(ムネ) ¥880
地頭鶏(宮崎地鶏)(手羽) ¥580
地頭鶏(宮崎地鶏)(キモ) ¥580 -
宮崎牛A5 ”ランプ” 200グラム
¥4,200(税抜)迫間畜産直送の新鮮 宮崎牛♪ 赤身の中にも適度な霜降りが特徴で、あっさりした脂としっかりとした赤身の味わいが特徴的。
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野菜
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マッシュルームとアンチョビのサラダ
¥800(税抜)スライスしたマッシュルームと粗く刻んだアンチョビ。
そこにスペイン産のオリーブオイルとそのまま飲めるぐらい上質なワインビネガー+自家製の塩レモンのドレッシングを和えています -
彩り野菜のディップ ~ブラックオリーブのソース
¥880(税抜)有機栽培の人参に加え、きゅうり、大根、パプリカ、ミョウガ、トマトに季節の野菜(例えば新じゃがや空豆!)などなど。
新鮮野菜にヘルシーなオリーブのソースをからませて。ワインに合わせてヘルシーにつまむのにちょうどよい一皿です。
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魚介
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ムール貝ワイン蒸し(ハーフ)
¥900(税抜) -
愛知産 真蛸 アヒージョ
¥800(税抜) -
愛知産 真蛸 カルパッチョ
¥680(税抜)
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すぐでるメニュー
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スペイン風オムレツ
¥380(税抜)フライパンの形のまま平らに丸く焼いたオムレツ。ジャガイモと玉ねぎ入り。
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ハーブチキン
¥580(税抜)国産鶏の胸肉をハーブに漬け込み柔らかくスチーム。
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パンコントマテ
¥380(税抜)トマト風味のガーリックトースト。
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炭焼きソーセージ
¥580(税抜)スモーク、ピリ辛2本付き。
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盛り合わせ各種
オリーブ盛り合わせ ¥380(税抜)
種有りのブラックオリーブ、グリーンオリーブ、刻んだ生ハムの入ったグリーンオリーブの3種類盛合せですピクルス盛り合わせ ¥380(税抜)
きゅうり、ミニトマト、トウガラシ、大根、人参や新玉ねぎなどなどチーズ盛り合わせ 3種 ¥1,200(税抜)
マンチェゴ(スペイン)、カマンベール(フランス)、ブルー(デンマーク)ミモレット(フランス)、ウォッシュ(フランス)などなど、いろいろ仕入れていますので、そのときどきで内容は替わります。ご希望のものがあれば選んでいただくことも可能です。チーズ盛り合わせ 5種 ¥1,500(税抜)
マンチェゴ(スペイン)、カマンベール(フランス)、ブルー(デンマーク)ミモレット(フランス)、ウォッシュ(フランス)などなど、いろいろ仕入れていますので、そのときどきで内容は替わります。生ハム・サラミ類盛り合わせ 3種 ¥1,200(税抜)
生ハム・サラミ類盛り合わせ 5種 ¥1,500(税抜)
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アヒージョ
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マッシュルームとベーコン
¥800(税抜) -
真蛸とオリーブ
¥800(税抜)
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パスタ・リゾット
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チーズたっぷり黒コショウ風味のリゾット
¥1,300(税抜)身体に優しい玄米を使用
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ボロネーゼ
¥1,600(税抜)牛ミンチの自家製ミートソース。
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デザート
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アフォガード
¥480(税抜)大人のデザート。バニラアイスのエスプレッソがけ。苦かったり甘かったり。
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カタラーナ
¥580(税抜)自家製濃厚滑らかカタラーナ。カスタードアイスの表面をパリパリにキャラメリゼ。
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アラカルト
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